Du 27 avril au 3 mai 2026, Lyon s’apprête à vibrer au son des arômes enivrants du café de spécialité, lors de la deuxième édition du Lyon Coffee Fest. Organisé par l’association Lyon Coffee Events, ce festival promet une immersion totale dans l’univers du café. De nombreux événements se dérouleront dans divers coffee shops de la ville, culminant dans un grand rassemblement dédié aux torréfacteurs au H7, dans le quartier dynamique de Confluence.
Lyon Coffee Fest 2026 : un festival à ne pas manquer
Le Lyon Coffee Fest s’annonce comme un événement incontournable pour tous les amateurs de café. La première édition, en 2025, avait déjà attiré environ 1 200 visiteurs, et cette année, les organisateurs ambitionnent de tripler cette fréquentation. Un programme riche et varié attend les participants, avec une multitude d’activités dans les établissements lyonnais, permettant ainsi à chacun de découvrir les subtilités de cette boisson empreinte de culture.
Ce festival se veut un véritable point de rencontre entre les passionnés, les professionnels et le grand public. Il souhaite sensibiliser les visiteurs aux spécificités du café de spécialité, tout en leur offrant l’occasion d’interagir directement avec les acteurs de la filière. Une belle manière d’initier tout un chacun à l’art de la préparation et à l’histoire de cette précieuse boisson.
Des animations dans les coffee shops lyonnais
Les jours précédant le grand rassemblement au H7, Lyon sera le théâtre de diverses animations. Dans les coffee shops participants, des dégustations, ateliers et initiations seront mis en place. Par exemple, les baristas et torréfacteurs proposeront des rencontres où ils partageront leur savoir-faire. Les visiteurs auront l’occasion d’explorer plusieurs facettes du café de spécialité, de sa provenance à sa préparation.
- Dégustations de différentes origines de café
- Ateliers de découverte des méthodes d’extraction
- Rencontres avec des professionnels locaux
Chaque activité sera pensée pour renforcer l’expérience gustative et sensorielle offrée par le café. L’objectif est de rendre cette boisson accessible à tous, en célébrant les acteurs locaux de cette culture. Ainsi, chaque visiteur pourra développer ses connaissances et ses goûts en matière de café.
Un grand final à Confluence
Le point d’orgue de ce festival sera le Lyon Coffee Show, qui se tiendra aux dates clés des 2 et 3 mai. Au H7, ce rassemblement proposera un format différent, plus festif et participatif. Près de trente torréfacteurs locaux seront présents, soit une augmentation significative par rapport à la précédente édition. Ces producteurs proposeront des dégustations gratuites et des ventes sur place, permettant ainsi à chacun de repartir avec quelques paquets précieux.
Les activités se multiplieront durant ces deux jours. Au-delà des dégustations, les visiteurs auront accès à des conférences sur les enjeux de la production caféière. Ces échanges permettront d’apporter un éclairage sur la traçabilité et la qualité des cafés. Il sera également possible d’assister à des compétitions de baristas, reflet du savoir-faire des professionnels en action.
Ambiance festive et échanges enrichissants
Le Lyon Coffee Fest ne se limite pas seulement à la consommation de café. Les ateliers de découverte favoriseront des moments d’échanges conviviaux, où chacun pourra partager ses expériences. Parce que le café, c’est avant tout une source d’histoires à raconter. Les DJ sets viendront égayer l’ensemble, assurant une belle ambiance tout au long du week-end.
Un espace de restauration sera également prévu sur place, permettant aux visiteurs de savourer quelques spécialités culinaires en accompagnement de leurs dégustations. Ce moment de fête et de partage autour du café renforcera l’esprit d’échanges et de convivialité. Lyon, au cœur de cette célébration, révèle toute sa richesse culturelle à travers la magie du café.
Pour vivre l’expérience entière, il sera essentiel de découvrir toutes les facettes de la ville, y compris ses quais du Rhône ou encore la presqu’île de Lyon, des lieux propices à la flânerie après une journée dédiée au café.
